Le güiro (prononciation espagnole: [ɡwiɾo] ) est un instrument de percussion latino-américaine consistant en une gourde creuse ouverte avec des encoches parallèles coupées d’un côté. Il se joue en frottant un bâton le long des encoches.
Le güiro est couramment utilisé dans les formes cubaines et autres de la musique latino-américaine. Il joue un rôle clé dans la section rythmique type des genres importants comme le son et le danzón. Jouer le güiro nécessite généralement deux sons, longs et courts.
Le güiro, comme les maracas, est souvent joué par un chanteur. Il est étroitement liée au guayo cubain et la güira dominicaine, qui sont faits de métal. D’autres instruments similaires au güiro sont la guacharaca colombien, le reco-reco brésilien, le quijada (machoire de vache) et le washboard.